Волога, конденсат і навіть пліснява часто з’являються на кухні взимку, особливо під час приготування святкових страв. Але впоратися з сирістю можна без додаткового опалення — вистачить кількох простих змін у щоденних звичках.
Причини появи конденсату
Як пояснюють експерти, конденсат виникає, коли тепле вологе повітря осідає на холодних поверхнях, таких як вікна, стіни чи шафки. Взимку ситуацію ускладнює приготування їжі: пара від каструль і духовки швидко підвищує вологість у приміщенні.
Ефективні поради від експертів
Старша редакторка Which? Елісон Поттер радить почати з найпростішого — накривати каструлі кришками. Це зменшує кількість пари в повітрі, пришвидшує приготування страв і економить енергію. Другий крок — обов’язково вмикати витяжку під час готування і залишати її працювати ще 10–15 хвилин після завершення.
Третій спосіб — регулярне провітрювання. Відкрите вікно допомагає вивести зайву вологу, а зачинені двері кухні не дають їй поширюватися на холодні кімнати в домі. Чим сухіше повітря, тим менше шансів на появу конденсату і цвілі.
Олексій Паламарчук