Зняття укриття, обрізка та огляд лози
Навесні першим кроком стає зняття укриття з винограду. Ретельно огляньте лозу. Не поспішайте: ранні заморозки загрожують молодим пагонам.
Чекайте, поки ґрунт просохне, а температура повітря стабільно триматиметься на +5°C. Видаліть мульчу навколо кущів. Так корені швидше прогріються, і рослина перейде до активного росту.
Перевірте пагони на гниль – чорні плями чи цвіль видадуть проблему. Обробіть уражені частини 3%-м мідним купоросом або бордоською рідиною.
Обрізку проводьте до руху соку. Стійкі до морозів сорти можна обробити вже в березні. Молоді кущі перші 2–3 роки обрізайте лише в теплу погоду.
Спочатку видаліть сухі, хворі чи підмерзлі гілки – це оздоровить рослину. Потім сформуйте крону: зміцніть стебло, омолодіть лозу, спрямувати поживні речовини на плоди.
Якщо після обрізки тече сік – лоза «плаче» – це сигнал сильних коренів, але шкодить врожаю. Зупиніть витік: обмажте розчинами, стягніть дротом чи скористайтеся спеціальними засобами. Попередньо розпушіть ґрунт – соковиділення зменшиться.
Коли бруньки набрякають, обрізка запізніла. Тоді переходьте до кореневої підгодівлі.
Захист від шкідників і підживлення
Першу обробку від шкідників зробіть одразу після зняття укриття – 3%-м розчином мідного чи залізного купоросу.
Другу – інсектицидами й акарицидами, коли температура сягне +10°C і з’являться пагони з 3–5 листочками. Перед цвітінням скористайтеся мідьвмісними препаратами.
Універсальний засіб – 1% бордоська рідина. Вона вбереже від грибків.
Молоді саджанці перші 3 роки не підживлюйте: поживних речовин з лунки вистачить. З четвертого року стимулюйте китиці добривами.
Досвідчені виноградарі вкопують трубу біля саджанця для зручного поливу й підгодівлі. Або викопайте рову за 50–80 см від куща, глибиною 40–50 см. Перед внесенням добре зволожте ґрунт.
До руху соку використовуйте розчин суперфосфату, аміачної селітри та сульфату калію. Повторіть за 2 тижні до цвітіння. Після зав’язі ягід – той самий мікс, але без селітри. Підходять органічні добрива: гній чи настій курячого посліду.