Яблука містять багатство поживних речовин. Вони насичені вітамінами A, C, B1, B2, PP та E. Фрукт також багатий магнієм, фосфором, йодом, залізом, селеном, калієм, кальцієм і цинком. Ці елементи збалансовують харчування й поповнюють запаси організму.
Антиоксиданти проти вільних радикалів
Поліфеноли в яблуках діють як потужні природні антиоксиданти. Вони нейтралізують шкідливі вільні радикали. Це захищає клітини й уповільнює процес старіння.
Регулярне вживання покращує здоров’я клітин. М’язи набираються еластичності. Шкіра стає пружною, а зморшки згладжуються.
Шкірка – ключ до молодості
Експерти радять їсти яблука зі шкіркою. У ній ховається флорідзин – унікальний поліфенол. Він блокує білки, відповідальні за засвоєння глюкози. Кишечник гірше всмоктує цукор із їжі.
Такий механізм бореться з високим рівнем цукру в крові. Він також нормалізує ліпідний обмін – два головні чинники старіння.
Яблуко на сніданок швидко перетворює цукри на енергію. Організм отримує заряд на весь день.
Олексій Паламарчук