Українська акторка та телеведуча Ольга Сумська порадувала шанувальників новим кулінарним рецептом. Вона опублікувала в Instagram Stories відео, де демонструє приготування міні-хачапурі з сиром. Крім того, артистка показала, як запікає в духовці сливи, гарбуз, яблука та груші.
“Що мама може робити ввечері? Напекла ось такі міні-хачапурі. Тут творожочок, сир твердий, зелень кропу, яйце, борошно, сіль”, – розповіла акторка на відео.
Інгредієнти для міні-хачапурі
- Сир 9% – одна пачка;
- натертий твердий сир – 100 грамів;
- одне яйце;
- борошно – одна столова ложка;
- часник – один зубчик, подрібнити;
- кріп;
- сіль за смаком;
- трішки олії для смаження.
Процес приготування
Змішайте в мисці сир, яйце, борошно, часник, сіль та кріп. Добре перемішайте, щоб утворилася м’яка маса. Сформуйте невеликі кружечки, схожі на сирники. Смажте з обох боків на середньому вогні до золотистої скоринки.
Олексій Паламарчук