Украинский рынок фруктов в конце зимы зависит от сезона, логистики, валютного курса и импорта. Отечественные запасы тают. Импортные продукты занимают больше места, давя на цены.
Почему растут цены на яблоки
Яблоки — самый доступный фрукт зимой. Основу поставок держат украинские хранилища. Но ситуация меняется.
Экспертка Лилия Бистрицкая прогнозирует рост цен. «К концу зимы из-за ряда факторов, начиная от ограниченных запасов из-за неурожая, заканчивая проблемами с электроэнергией и разрушением хранилищ, цена на яблоки может вырасти на 15-20%, в зависимости от сорта», — отмечает она.
Премиум-сорта перевалят за 100 грн/кг
Сильнее всего ударит по премиальных сортах. Их цена может достичь более 100 гривен за килограмм. Готовьтесь к изменениям на прилавках.