Твердое авокадо созревает естественно за несколько дней. Но если фрукт нужен немедленно, воспользуйтесь быстрыми методами. Вот самый эффективный.
Метод с кипятком и фольгой
Этот способ занимает всего 3–5 минут. Следуйте шагам:
- Плотно заверните авокадо в алюминиевую фольгу. Вода не должна проникнуть внутрь.
- Вскипятите воду.
- Налейте кипяток в глубокую миску. Положите туда авокадо, чтобы жидкость полностью его покрыла.
- Через 3–5 минут извлеките фрукт. Дайте немного остыть.
Авокадо станет мягким и готовым к употреблению. Однако зрелость проходит быстро — съешьте его сразу.
Олексій Паламарчук 
Грицак Роман 
Журавель Катерина