На українському ринку тепличні помідори суттєво подорожчали. За останній тиждень ціни зросли щонайменше на 15%. Причина — зменшення пропозиції при стабільному попиті.
Основні причини зростання цін
Аналітики джерела зазначають: ключовий фактор — скорочення постачань тепличних томатів з Туреччини. Ця країна лишається головним постачальником до України взимку. Обсяги імпорту падають уже кілька тижнів. Попит оптовиків не змінюється.
Додатково впливає здорожчання овочів у Туреччині. Там сезонні особливості виробництва підняли ціни. Це відобразилося на вартості для українського ринку.
Поточні ціни та прогнози
Тепер тепличні помідори коштують 110–130 грн за кілограм (2,55–3,05 долара США/кг). Тиждень тому — 90–110 грн/кг (2,09–2,55 долара США/кг). Ціни залежать від якості й обсягів.
Учасники ринку попереджають: подальше підвищення може знизити купівельну активність. Оптові компанії та мережі скоротять закупівлі.
Станом на сьогодні помідори на 27% дорожчі, ніж на початку лютого 2025 року. Експерти називають це тимчасовим. Після стабілізації імпорту з Туреччини ціни вирівняються.
Олексій Паламарчук