У Середземному морі зафіксували мікроводорості роду Gambierdiscus. Ці організми продукують небезпечні токсини, які накопичуються в рибі. Перший підтверджений випадок на материковому узбережжі Іспанії викликає тривогу за безпеку морепродуктів.
Виявлення біля Іспанії
Науковці під керівництвом еколога Сезара Бордехори з Університету Аліканте знайшли токсин-продукуючі мікроводорості в прибережних водах між Денією та Хавеа. Аналіз архівних зразків показав: до 2011 року слідів Gambierdiscus тут не було. Поява пов’язана з останнім десятиліттям.
У зразках кількість клітин коливалася від 20 до 140 на літр. Попередньо ідентифікували вид Gambierdiscus australes. Генетичні перевірки тривають.
Ризики для здоров’я та заходи
Мікроводорості виробляють сигуатоксини. Травоїдна риба поглинає їх з водоростей, хижаки — з травоїдних. У людини токсин викликає сигуатеру: від шлункових проблем до неврологічних симптомів — поколювання, свербіж, порушення відчуттів температури.
«Більша кількість може збільшити ймовірність того, що риба поглине більше токсинів, проте небезпека також залежить від конкретного штаму присутніх мікроводоростей», — зазначають у дослідженні.
Лабораторії на Балеарських островах фіксують низьку токсичність Gambierdiscus australes. Регулятори посилюють перевірки, особливо великих хижих риб. Зразки тестують перед продажем — при токсинах улов блокують.
Тепліші води через кліматичні зміни сприяють тропічним видам. Дослідники моніторять морське дно, де росте бентосний Gambierdiscus. Для відпочивальників ризик мінімальний — небезпека лише від вживання риби. Термічна обробка токсин не руйнує.
Влада готується до регулярних викликів від потепління. Систематичний моніторинг — ключ до контролю ризиків.
Олексій Паламарчук