Як заварювати пуер: детальний посібник для шедеврального смаку
Олексій Паламарчук Густий, землистий аромат, що розкривається шарами, ніби старовинний скарб з юньнаньських гір, заполонює кімнату. Пуер не просто чай…
Напої
Українські чаї Sherlock Secrets і Tea Moments дебютують на Food & Drink Expo
Церковний Юрій Food & Drink Expo залишається ключовою подією харчової індустрії Великої Британії. Щороку виставка об’єднує понад 1200 експонентів та…
Газована вода бадьорить краще за каву: результати експерименту
Коли продуктивність на роботі падає, люди часто обирають каву чи енергетики. Нове дослідження доводить: газована вода забезпечує заряд…
Скільки алкоголю в квасі: розкриваємо всі таємниці напою
Літній спека тисне, а в руці холодна кухоль з пінистим квасом – і світ оживає. Цей кисло-солодкий еліксир,…
Секрети зберігання листового чаю: що можна і не можна
Листовий чай довше тішить насиченим смаком, ароматом та корисними властивостями, якщо обрати якісний сорт і забезпечити правильні умови…
Мономах передав 25 тис. порцій чаю пунктам незламності у Броварах
У Київській області функціонує 530 Пунктів незламності. Вони разом із соціально відповідальним бізнесом приймають громадян цілодобово. Компанія «Мономах»…
Масло в каві: секрет бариста, що змінює смак
Bulletproof coffee, або «бронекава», — це свіжозварена кава з вершковим маслом. Напій здобув популярність серед шанувальників здорового харчування…
Країни, з яких не варто купувати каву: поради експертів
При виборі кави споживачі часто орієнтуються на бренд, упаковку чи ціну, ігноруючи країну походження зерен. Саме цей фактор…
Секрети ідеальної кави в турці від профі
Приготування кави в турці — це мистецтво, де кожна деталь впливає на смак. Щоб отримати напій рівня топ-кавярен,…
Таємниця плівки на чаї: що це справді означає
Багато хто помічає тонку маслянисту плівку на поверхні чаю і одразу підозрює пестициди. Експерти спростовують: сучасні засоби захисту…