Куряче філе за цим рецептом виходить соковитим і ароматним. Підготовка інгредієнтів займає лише 10 хвилин, а загальний час — годину з невеликим.
Процес приготування
- Наріжте куряче філе невеликими кубиками. Посоліть і поперчіть одразу.
- Змастіть дно та боки форми олією. Викладіть курку рівним шаром.
- У мисці розбийте яйця, посоліть, додайте спеції, сметану та дві третини натертого твердого сиру. Перемішайте до однорідності. Залийте курку сумішшю.
- Наріжте помідори тонкими кружальцями, розкладіть зверху. Присипте рештою сиру. Накрийте фольгою, запікайте в духовці при 200°C 25 хвилин. Зніміть фольгу, допікати ще 10 хвилин для скоринки.
Смачного!
Олексій Паламарчук