В Україні тепличні огірки значно подорожчали через високий попит і скорочення пропозиції на ринку. Ціни сягнули 120–150 грн за кілограм.
Причини зростання цін
Лише поодинокі українські тепличні комбінати постачають продукцію. Основну частку ринку займають імпортні огірки з Туреччини. Продавці підняли ціни на 10% порівняно з минулим тижнем. У доларах це 2,81–3,51 долара за кілограм.
Подорожчання пов’язане з підвищенням відпускних цін у Туреччині, головному постачальнику зимових овочів. Імпорт надходив малими партіями. Деякі оптовики відмовляються від турецької продукції через низьку якість.
Аналітики зазначають: тепличні огірки нині на 61% дорожчі, ніж наприкінці січня 2025 року.
Чи тимчасове явище?
Багато учасників ринку вважають зростання цін тимчасовим. Ситуація може стабілізуватися вже наступного тижня після відновлення поставок з Туреччини.
Олексій Паламарчук