Из-за российских атак на энергетическую инфраструктуру украинцы часто остаются без электричества на долгие часы. Особенно сложно в многоэтажках, где нет газа. В таких условиях семьи ищут способы приготовить полноценную еду без плиты или духовки.
Отсутствие электричества не означает голод. Даже в сложных обстоятельствах можно составить разнообразное меню. Вот пять идей блюд, которые не требуют газа или света.
- Что можно приготовить без газа из круп
- Что можно приготовить без электричества на завтрак
- Что можно приготовить без газа и духовки из салатов
- Что приготовить без света и газа из основных блюд
- Что можно приготовить без плиты и духовки сладкое
Что можно приготовить без газа из круп
Многие крупы не обязательно варить. Например, гречку, киноа, перловку, овсянку или пшено можно заливать горячей водой. Накройте ёмкость крышкой и оставьте на 8–12 часов. Утром крупа будет готова, словно сваренная на плите.
Что можно приготовить без электричества на завтрак
Во время войны вспомните о граноле — готовых злаках с орехами и фруктами. Залейте их йогуртом или молоком. Другая идея — овсянка холодного приготовления. Вечером смешайте хлопья с молоком, добавьте добавки и поставьте в холодильник. К утру они размякнут. Из солёного подойдут бутерброды или рулет из лаваша.
Что можно приготовить без газа и духовки из салатов
В блекаут готовьте сытные салаты без термической обработки. Вот несколько вариантов: крабовый салат, салат с тунцом, греческий салат, салат с ананасом и курицей (замените мясо ветчиной). Заправляйте майонезом перед подачей, а без соуса храните в холодильнике для более долгого срока.
Что приготовить без света и газа из основных блюд
Без кастрюль и сковородок тоже можно сытно поесть. Заготовьте крупы, как описано выше. Добавьте колбасу, ветчину, домашнюю тушёнку, консервы, солёную рыбу, свежие овощи, соленья или сыр. Комбинируйте продукты по-разному. В крайнем случае используйте сублимированную еду или лапшу быстрого приготовления. Заранее вскипятите воду в термосе.
Что можно приготовить без плиты и духовки сладкое
Сладкоежкам в блекаут помогут десерты без выпечки. Они просты в приготовлении. Попробуйте тирамису, пирожное «Картошка», вафельный торт или торт без выпечки с печеньем и сметанным кремом.
Олексій Паламарчук