Яблоки — любимый фрукт для многих, и их польза действительно впечатляет. Они богаты питательными веществами, в частности клетчаткой. Одно среднее яблоко содержит 4–5 граммов клетчатки, по данным источника. Ежедневное потребление одного яблока помогает приблизиться к суточной норме в 25–38 граммов клетчатки.
Диетологи подчеркивают: для максимальной пользы важно выбирать правильное время употребления яблок.
Лучшее время для яблок
«Хотя не существует „лучшего“ времени для употребления яблок, исследования показывают, что утро может быть идеальным для максимального получения пользы от клетчатки», — говорит диетолог Эйвери Зенкер.
Почему яблоки утром полезны
Поддержка пищеварительной системы. Съев яблоко утром, вы активизируете работу кишечника. Пектин в яблоках питает полезные бактерии, предотвращая запоры в долгосрочной перспективе, утверждают ученые.
Баланс сахара в крови. Утреннее яблоко стабилизирует уровень сахара в течение дня. Пектин замедляет пищеварение, предотвращая скачки, которые вызывают голод. Исследования связывают регулярное потребление фруктов с низким гликемическим индексом, как яблоки, со снижением риска диабета 2 типа.
Усиление ощущения сытости. Для контроля веса яблоки идеальны. Клетчатка дарит сытость, помогая есть меньше. Диетолог Дженни Финке советует съедать целое яблоко за 10–15 минут до еды для максимального эффекта.
Олексій Паламарчук