Эта закуска мгновенно нравится гостям. Она подходит к любому столу — от праздничного до дружеского ужина. Гости часто смакуют её с напитками. Рецепт поделилось источником.
Быстрое приготовление
- Тщательно промойте помидоры, поскольку подают без варки. Обдайте кипятком для безопасности. Нарежьте дольками или кружочками.
- Добавьте лук по вкусу. Нашинкуйте зелень, выдавите чеснок. Смешайте с помидорами в миске.
- Натрите твёрдый сыр. Смешайте с греческим йогуртом, солью и перцем. Добавьте к овощам. Перемешайте. Охладите 2–3 часа.
Подавайте свежей. Приятного аппетита!
Олексій Паламарчук