Как применить трюк
Возьмите обычный рукав для запекания. Разрежьте его вдоль одной стороны. Разверните и расстелите на противень, как пергамент.
Выкладывайте сверху пиццу, горячие бутерброды, мясо, овощи или рыбу. Запекайте как обычно.
Преимущества метода
После приготовления поднимите рукав с остатками и выбросьте. Противень останется без пригоревшего жира, разводов или кусочков.
Рукав выдерживает высокую температуру. Он не рвётся и не протекает. В отличие от пергамента, рукав плотнее и не прилипает.
