В Украине зафиксировано резкое снижение цен на популярные овощи борщевого набора из-за избытка предложения. В то же время в тепличном сегменте огурцы и томаты стремительно дорожают.
Об этом сообщили аналитики источника.
Что подешевело на овощном рынке
Цены на белокочанную капусту упали с 8–11 до 8–10 грн/кг. Картофель подешевел с 12–14 до 10–12 грн/кг, морковь — с 10–14 до 10–12 грн/кг. Столовый буряк стоит теперь 9–11 грн/кг против предыдущих 10–12 грн/кг.
Пекинская капуста уже вторую неделю дешевеет из-за роста предложения: с 25–30 до 23–27 грн/кг.
Дорожание тепличных овощей и фруктов
В теплицах огурцы выросли в цене с 100–180 до 150–220 грн/кг, томаты — с 110–125 до 140–155 грн/кг. Брокколи подорожала с 125–135 до 130–140 грн/кг, чеснок — с 100–120 до 115–130 грн/кг.
Ранняя тепличная редиска оказалась дороже хранилищной. В сегменте зелени выросли цены на салат, петрушку и укроп.
Среди фруктов бананы подорожали с 65–75 до 70–75 грн/кг, хурма — с 50–70 до 85–90 грн/кг. Садовая клубника подешевела с 380–420 до 180–250 грн/кг из-за избытка. Мандарины, грейпфруты и авокадо также подешевели.
Аналитик УКАБ Максим Гопка подчеркнул, что цены на овощи борщевого набора 2026 года ниже прошлогодних благодаря хорошему урожаю и качественным запасам. Однако до июня стоимость импортных продуктов будет расти из-за истощения внутренних ресурсов. Подешевение тепличных помидоров и огурцов ожидают в мае при благоприятной погоде.
Олексій Паламарчук