Весёлая вечеринка или встреча с друзьями часто заканчивается тяжёлым утром с головной болью и истощением. Хотя ключевым фактором плохого самочувствия является количество выпитого, вид алкоголя тоже играет критическую роль. Эксперт проанализировал состав популярных напитков и определил те, что наносят самый сильный удар по организму.
Об этом сообщает фармацевт Крис Вудворд.
Пиво и белое вино: обманчивая безопасность
На первый взгляд, выбор в пользу пива или белого вина кажется более безопасным из-за меньшего содержания спирта. Однако, по словам Вудворда, эти напитки часто приводят к похмелью средней тяжести.
Основная проблема кроется в психологическом факторе: из-за низкого «градуса» люди склонны выпивать значительно больше запланированного. Кроме того, наличие углекислого газа (пузырьков) ускоряет всасывание этанола в кровь, что приводит к стремительному опьянению.
Красное вино и крепкие напитки: лидеры антирейтинга
Несмотря на популярность красных вин, они могут стать причиной тяжёлого утра. Эксперт называет этот напиток «готовым коктейлем для похмелья».
«В красном вине содержится взрывная смесь: танины, гистамины и сахар», — отмечает фармацевт.
Тем, кто не готов отказаться от вина, специалисты советуют выбирать белые сорта, хотя единственной гарантированной защитой является умеренность.
Виски, бурбон, бренди и тёмный ром занимают первые места в антирейтинге похмелья. Причиной этого является высокий уровень конгенеров — побочных продуктов брожения (кислот, эфиров, альдегидов).
Вудворд называет бурбон настоящей «похмельной бомбой». Исследования подтверждают: напитки с высокой концентрацией конгенеров значительно тяжелее перерабатываются организмом, вызывая длительную интоксикацию.
Фармацевт также предостерегает от употребления бюджетного спиртного. Дешёвые напитки проходят меньшее количество этапов дистилляции и очистки, из-за чего в них остаётся больше вредных примесей. Это значительно замедляет способность организма выводить токсины.
Олексій Паламарчук