Этот салат украсит любой праздничный стол и непременно завоюет симпатии гостей своим привлекательным видом и вкусом. Рецептом поделилось источник.
Процесс приготовления
- Отварную свёклу натрите на крупной тёрке, посолите и добавьте молотый чёрный перец. Тщательно перемешайте, разделите на две равные части. Одну часть выложите первым слоем в кольцо диаметром 20 см. Сделайте майонезную сеточку.
- Вторым слоем добавьте варёные яйца, натёртые на мелкой тёрке. Смажьте майонезом.
- Равномерно распределите чернослив, сверху натрите твёрдый сыр и добавьте горошек (замороженный или консервированный). Смажьте майонезом.
- Завершите второй половиной свёклы. Перед подачей украсьте майонезной сеточкой и измельчёнными грецкими орехами. Поставьте в холодильник на несколько часов, идеально – на ночь.
Приятного аппетита!
Олексій Паламарчук