Дієтологи застерігають: банан одразу після основного прийому їжі шкодить схудненню. Цей фрукт насичений швидкими вуглеводами. Вони провокують різкий підйом цукру в крові. Організм миттєво виділяє інсулін. Цей гормон тимчасово зупиняє спалення жиру.
Після ситного обіду тіло перетравлює білки й жири. Солодкий банан додає надлишок енергії. Організм не встигає її використати. Тож запаси жирніють.
Ризики для сидячих працівників
Банан засвоюється блискавично. Але якщо ви повертаєтеся за стіл чи комп’ютер, калорії не горять. Вони осідають у жирових депо. Особливо це стосується малорухливих людей.
Ідеальний час для банана
Фрукт корисний сам по собі. Він багатий калієм і клітковиною. Підтримує м’язи. Допомагає відновленню після навантажень.
Споживайте банан:
- після тренування — як джерело енергії;
- на сніданок;
- перед фізичною активністю.
Тоді вуглеводи йдуть на потреби, а не на жир.
Банан не кращий за звичайний десерт. Організм бачить ті ж швидкі цукри. Після обіду обирайте фрукти з низьким глікемічним індексом: яблука, грейпфрути чи ківі. Вони не порушують метаболізм.
Олексій Паламарчук