Чистка духовки часто вимагає агресивної хімії та значних зусиль. Однак простіший варіант існує — звичайний нашатирний спирт, розчин аміаку.
Аміачні випари розм’якшують твердий нагар, перетворюючи його на м’яку масу. Губка легко видаляє бруд. Як лужний агент, аміак емульгує жири. На відміну від абразивів, він не дряпає емаль, діючи хімічно.
Кроки очищення духовки
Перевірте, чи духовка охолола. Вийміть решітки, деко та тримачі. Замочіть їх у мийному розчині чи аміаку.
Змочіть губку в нашатирному спирті. Промокніть стінки, дно та стелю. Не тріть.
Закрийте дверцята на 8–10 годин, бажано на ніч. Пари аміаку проникнуть у бруд.
Ранок: провітріть кухню. Протріть поверхні теплою водою з мийним засобом. Нагар зійде легко.
Заходи безпеки
Аміак має різкий запах. Одягніть рукавички та маску під час нанесення.
На газовій плиті перекрийте газ і загасіть гніт. Аміак вогненебезпечний у концентрованих парах.
Метод підходить для емалі. На незахищеному алюмінії уникайте тривалого контакту — можливе потемніння.
Журавель Катерина 
Олексій Паламарчук