В Германии из-за рекордного урожая картофеля за последние 25 лет тысячи тонн овоща бесплатно раздают берлинцам. От обычных жителей до зоопарка – город охватила настоящая "Kartoffel-Flut", или картофельный потоп.
Масштабы акции
Фермеры запустили раздачу на сотнях точек: в школах, детских садах, приютах для бездомных, столовых и даже в зоопарке Берлина. Один аграрий из района Лейпцига предложил 4000 тонн. Часть пошла местным, две грузовика отправили в Украину.
Перенасыщение рынка заставило фермеров действовать быстро. Продажа не удалась, так что излишки спасают раздачей.
Реакция города
Берлинцы, которые страдают от роста цен, приезжают с тележками и мешками. "Я перестала считать, сколько картофеля взяла – где-то 150 штук, думаю, хватит на меня и моих соседей до конца года", – поделилась Астрид Марц из района Каульсдорф, где обустроили 174 точки.
Акция не только практичная. Она напоминает о культурной роли картофеля в Германии, популяризирует рецепты – от классического Kartoffelsuppe Ангелы Меркель до блюд шеф-повара Марко Мюллера из обжаренных шкурки.
Эксперты подчеркивают пользу овоща: богат витамином C и калием, несмотря на моду на низкоуглеводные диеты.
Тем временем фермеры и экологи беспокоятся. Избыток обесценивает урожай, напоминая "масляные горы" и "молочные озера" Европы 1970-х.
Олексій Паламарчук