Печенье "Рождественское" получается сочным, нежным и невероятно вкусным. Никто даже не догадается, что вы испекли его сами, а не купили в магазине. Рецептом поделился источник.
Процесс приготовления
- Смешайте кокосовую стружку со сгущённым молоком. Сформируйте шарики.
- Для теста смешайте сливочное масло с сахарной пудрой, ванильным сахаром и солью, чтобы получить кремообразную консистенцию.
- Отдельно смешайте муку, разрыхлитель и какао. Добавьте к тесту. Влейте тёплое молоко. Тесто не должно крошиться или липнуть к рукам.
- Разделите тесто на порции, из каждой сделайте лепёшку, в середину положите кокосовый шарик и сформируйте печенье.
- Выложите на противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-17 минут.
Приятного аппетита!
Олексій Паламарчук