В ближайшее время в Украине ожидается рост цен на продукты питания. Некоторые из них подорожают на 12%.
Ключевой фактор — энергетика
Такой прогноз озвучил заместитель главы Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук в комментарии для СМИ.
По его словам, недавнее удорожание топлива из-за мировых цен на фоне войны на Ближнем Востоке не окажет существенного влияния. Рост на 5–7 гривен бизнес воспримет спокойно.
Вместо этого топливо влияет на цены энергетики. Дизельное топливо массово идет на генераторы.
«Но у нас есть очень важная составляющая, что топливо сейчас используется в формировании цен на энергетику, потому что мы используем очень большое количество дизельного топлива для работы генераторов. Вот тут мы будем закладывать основу в себестоимость, которая будет приводить к росту цен, потому что фактор энергоносителей остается ключевым в формировании цены на конечный продукт питания», — подчеркнул он.
Прогноз по категориям
Сначала ударит по овощам. Здесь играют роль и энергия, и сезон. После зимы качественного предложения стало меньше. Спрос держится. Цены подскочат на 10–12%, пока не появятся овощи с открытого грунта.
«У нас качественного предложения становится меньше после зимовки, соответственно спрос не уменьшается и соответственно качественный товар будет дорожать», — объяснил Марчук.
Теплицы тоже дорогие из-за энергии.
Хлеб вырастет на 1,5–2%. Виноваты энергоносители, логистика и зарплаты.
Мясо и молочка — на 3–5%. Впереди пасхальные праздники после поста. Это вызовет колебания.
«Цена на мясо и молочные продукты тоже частично подорожает, потому что у нас после поста начнется подготовка к пасхальным праздникам и это обычно тянет за собой ценовые колебания. Я не думаю, что это будет значительный рост, но 3–5% будет», — предположил Денис Марчук.
Тем временем глава финансового комитета Верховной Рады Данило Гетманцев призвал операторов топливного рынка не завышать цены на бензин во время войны. Он предупредил о возможном вмешательстве Антимонопольного комитета.
Журавель Катерина 
Сорока Олена