Спортсмени, які додавали мангове пюре до раціону, показали кращі показники запалення та відновлення м’язів під час тренувань. Дослідження опубліковано в журналі Nutrients.
Перебіг пілотного експерименту
Учасники протягом чотирьох тижнів щодня вживали 600 г мангового пюре. Потім перейшли на плацебо з аналогічною калорійністю. Аналізи крові фіксували ключові зміни.
Ключові результати
На тлі манго знижувалися рівні C-реактивного білка та інтерлейкіну-6 — маркерів системного запалення. Зменшувалася креатинкіназа, що вказує на менші м’язові пошкодження.
Зросла частка CD4+ T-клітин і співвідношення CD4/CD8. Це свідчить про стійкішу імунну систему під час навантажень. Маса тіла, склад тіла та енергоспоживання не змінилися.
Автори вважають це потенційно корисною харчовою стратегією. Дані підтверджують зв’язок манго з відновленням.
Олексій Паламарчук