Весна приближается. Обновите меню легкими яркими салатами. Они вкусные и эффектные. Поднимают настроение. Делают обед особенным. Салат «Март» малоизвестен. Но превосходит классику по вкусу. Источник поделился рецептом.
Процесс приготовления
- Мелко нарежьте лук. Добавьте сахар, соль. Влейте 9% уксус и воду. Маринуйте до 15 минут. Откиньте на сито. Пусть стечет жидкость.
- Нарежьте вареное куриное филе. Добавьте маринованные шампиньоны. Измельчите вареные яйца. Натрите твердый сыр на крупной терке. Всыпьте маринованный лук, майонез, соль, перец. Хорошо перемешайте.
- Выложите салат в салатницу. Украсьте сверху кружочками свежего огурца. Сформируйте лепестки розы.
Приятного аппетита!
Олексій Паламарчук