С каждым сезоном Украина приближается к потере статуса крупнейшего поставщика подсолнечного масла в мире. По этому показателю страну догоняет Россия, предупреждает партнер Sunstone Brokers Сергей Репецкий в комментарии источнику.
"Мы не диктуем цены больше нигде, кроме Европы. Мы уже не номер один ни в Китае, ни в Турции, ни в Индии. Надо нам немного 'снять корону', потому что многие до сих пор думают, что весь мировой рынок подсолнечного масла зависит от украинского продукта. Аргентинский урожай за последние 2 года вырос на 43%, российский на 20%, тогда как Украина потеряла 35% урожая подсолнечника", – констатирует Репецкий.
По его словам, Россия тоже сталкивается со снижением урожайности подсолнечника, но в этом сезоне может собрать 17,5-18 млн тонн. Экспорт масла со стороны Москвы специалист оценивает в 4,5 млн тонн, что почти равно украинскому экспорту.
Для сравнения, по итогам 2024-2025 маркетингового года Украина экспортировала 4,73 млн тонн подсолнечного масла.
Россияне вытесняют украинское масло из Китая и Индии, подтверждает главный трейдер Getreide AG Ukraine Константин Таранов. Он добавил: "Мир быстро меняется. Мы почему-то решили, что Украина вечно будет лидером по экспорту масла. Нет, вот уже в этом сезоне так не выходит".
Проблемы нынешнего урожая украинского подсолнечника
В этом году урожай подсолнечника сначала оценивали в 13,5 млн тонн. Однако сейчас фактический доступный урожай ограничится 10 млн тонн, по сравнению с 10,2 млн тонн прошлого года.
Кроме того, влажность урожая выше, чем в прошлом году. Тогда подсолнечник собирали со средней влажностью 7%. Сейчас она больше, так что сушка потребует дополнительных затрат от фермеров.
В еще не собранном подсолнечнике, а это 8% необмолоченных площадей, слишком высокая кислотность. Это снижает качество масла.
Подсолнечник этого года имеет на 2% меньшую масличность. Год назад она составляла 50-52%, теперь прогнозируют 48-50%.
Спрос на подсолнечник падает по всему миру уже несколько лет. На рынке масел пальмовое, соевое и рапсовое масла вытесняют подсолнечное.
Ситуация с подсолнечником и масличными в Украине
В маркетинговом сезоне 24/25 урожай подсолнечника в Украине сократился на 20% по сравнению с предыдущим. Это худший показатель за восемь лет. Экспорт подсолнечного масла уменьшился на 24%.
В конце октября Нацбанк ухудшил прогноз по масличным культурам на этот год. Фермеры будут отдавать предпочтение зерновым и зернобобовым, в частности кукурузе. Такую тенденцию прогнозируют и на 2026-2027 годы.
Олексій Паламарчук