Зимова пауза на городах не заважає раннім посадкам. Наприкінці лютого можна висаджувати певні культури. Фахівці Королівського садівничого товариства радять: такі посадки дають овочі раніше та стабільніший урожай у сезон.
За даними джерела, ранні рослини встигають скористатися вологою в ґрунті після зимових дощів. Це ключово перед спекотним посушливим літом.
П’ять овочів для лютневої посадки
- Цибуля-севок
Посаджуйте звичайний севок одразу після підсихання ґрунту. Заглиблюйте мілко — верхівка майже на поверхні. Захищайте грядки від птахів флісом чи дрібною сіткою.
Червоні та термічно оброблені севки відкладіть до квітня: вони схильні до стрілкування. - Картопля
У лютому починайте пророщування насіннєвої картоплі. Розміщуйте бульби «трояндою» догори в лотках. Тримайте в світлому прохолодному місці без морозу.
Міцні пагони прискорять дозрівання. Це корисно для ранніх і основних сортів — вони встигнуть до фітофторозу восени. - Артишоки
Топінамбур садіть уже зараз. Він невибагливий і врожайний — невеликої грядки вистачить.
Китайський артишок рідкісніший. Формує дрібні світлі бульби з горіховим присмаком. Обидва добре реагують на ранню посадку за збереженої вологи. - Часник
Холодовий період потрібен для повноцінних цибулин. Лютий — найкращий час. Розміщуйте зубчики, як севок, — кінчики трохи нижче поверхні.
Рання посадка обіцяє більші міцніші цибулини. - Корони спаржі
Висаджуйте крони аспарагусу наприкінці зими. Врожай — у квітні–червні. Більше саджанців — рясніший сезон.
Перший зріз робіть через два роки, коли рослина зміцніє.
Олексій Паламарчук